Le Salon du chocolat du café et des saveurs à Saint-Jean-d'Angély : 25 et 26.11.2011

SAINT-JEAN-D'ANGÉLY

À vos papilles !

GASTRONOMIE – Le Salon du chocolat, du café et des saveurs se tiendra les 25 et 26 novembre à la salle Aliénor-d'Aquitaine.

Délices et gourmandise seront au programme les 25 et 26 novembre, avec du chocolat sous toutes ses formes, mais aussi avec toutes les saveurs de la table de Noël et des fêtes de fin d’année !

Pour profiter en famille d’un moment magique ou simplement pour se faire plaisir, les Angériens et tous les habitants des Vals de Saintonge ont un rendez-vous gustatif vendredi de 14 heures à 18 heures et samedi de 9 heures à 18 heures : le Salon du Chocolat, du Café et des Saveurs, organisé pour la première fois par le Lions Club, en partenariat avec la Ville et Mapa Assurances.

Du chocolat, il y en aura sous toutes ses formes et pour tous les goûts, à déguster sur place ou à commander. Au fil des stands, qu’ils soient de Saint-Jean, de la région proche ou viennent de plus loin - l’un est installé en Haute-Loire, un autre dans l’Yonne ! - les participants proposeront ballotins, tablettes, plaques, sujets de Noël, bonbons, caramels mous et durs, mendiants, macarons, mais aussi orangettes, nougats, pâtes de fruits, fruits confits, confitures, miels…

A ne pas manquer non plus : la bûche de Noël pour ogre présenté par le glacier L’Angélys, ses glaces aux multiples parfums et les crêpes de Dany… au sirop d’érable !

Coté animations, deux concours attireront les regards : celui doté par Mapa Assurances, réservé aux jeunes professionnels qui devront présenter une pièce sur le thème des « jouets de Noël », l’autre ouvert à ceux et celles qui, en amateur, adorent faire des gâteaux au chocolat. Après décisions des deux jurys, les lauréats recevront leurs prix, les professionnels, vendredi vers 17 heures, et les amateurs samedi en fin de matinée.

Les bénéfices de ce premier Salon du Chocolat, du Café et des Saveurs (entrée : 3 euros, gratuite pour les moins de 12 ans accompagnés) permettront au Lions Club de financer des séjours de vacances réservés à des jeunes défavorisés, via l’association VPA-Vacances Plein Air, mais aussi de faire un don à l’association « Enfants et Santé » qui soutient les enfants et adolescents atteints de cancers et de leucémies.

Penser aux autres, les aider, c’est aussi un geste bien dans l’esprit de Noël !

Enfin, après le mot d’Anthelme Brillat-Savarin, célèbre gastronome français du 18^e siècle : « Qu’est-ce que la santé ? C’est du chocolat ! », que dire de plus sur ce produit qui reste toujours en forme et montre ses tablettes ?